割烹青木《公式》| 姫路日本料理 | 四季折々の和料理を楽しむ -割烹和食-

top of page

News＆Events

6月ご新規様の
予約枠はこちらになります

6/11(水) 17:00-23:00
6/17(火) 17:00-23:00
6/26(木) 17:00-23:00

ご予約はお電話にて

27周年記念イベント(終了)

27周年記念イベント(終了)

27周年記念イベント(終了)

9月23日・日本酒の会開催

9月23日・日本酒の会開催

9月23日・日本酒の会開催

メーカーズディナー

メーカーズディナー

メーカーズディナー

Concept

・ソムリエ在中
・ワインセラー完備
・播州地酒多数
・プレミアムウイスキー各種

・割烹青木では全国各地の旬の食材を使った日本料理とこだわりの空間で、最高のおもてなしを致します。

Gallery

初夏の献立となります。
食材はその日のおすすめで変更になります。

割烹　青木

五感を刺激するおまかせコース

お料理
11,000円
15,000円
20,000円
30,000円
ご予算に応じて対応致します。

・こだわりのカウンター席
・�完全個室のテーブル席(最大16名様）
・日本ソムリエ協会認定ソムリエ
・手に取ってワインを選んで頂けるウォークインワインセラー完備
・接待や記念日などのご利用に　
・姫路の地酒多数あります　
（奥播磨、龍力、富久錦、八重垣、雪彦山、播州一献、忠臣蔵、田中酒造）
・全国の銘酒
（十四代、黒龍、田酒、久保田、八海山、五凛、磯自慢、くどき上手、写楽、神韻、獺祭、ロ万　etc...)
・姫路の地物を使った和食　

#姫路 #兵庫 #姫路グルメ #兵庫グルメ #穴子#姫路和食 #姫路割烹 #姫路ディナー #兵庫グルメ #兵庫 #兵庫ディナー
#関西グルメ #関西ディナー

初夏の献立となります。
食材はその日のおすすめで変更になります。

割烹　青木

五感を刺激するおまかせコース

お料理
11,000円
15,000円
20,000円
30,000円
ご予算に応じて対応致します。

・こだわりのカウンター席
・完全個室のテーブル席(最大16名様）
・日本ソムリエ協会認定ソムリエ
・手に取ってワインを選んで頂けるウォークインワインセラー完備
・接待や記念日などのご利用に　
・姫路の地酒多数あります　
（奥播磨、龍力、富久錦、八重垣、��雪彦山、播州一献、忠臣蔵、田中酒造）
・全国の銘酒
（十四代、黒龍、田酒、久保田、八海山、五凛、磯自慢、くどき上手、写楽、神韻、獺祭、ロ万　etc...)
・姫路の地物を使った和食　

#姫路 #兵庫 #姫路グルメ #兵庫グルメ #穴子#姫路和食 #姫路割烹 #姫路ディナー #兵庫グルメ #兵庫 #兵庫ディナー
#関西グルメ #関西ディナー

割烹　青木

五感を刺激するおまかせコース

お料理
11,000円
15,000円
20,000円
30,000円
ご予算に応じて対応致します。

・こだわりのカウンター席
・完全個室のテーブル席(最大16名様）
・日本ソムリエ協会認定ソムリエ
・手に取ってワインを選んで頂けるウォークインワインセラー完備
・接待や記念日などのご利用に　
・姫路の地酒多数あります　
（奥播磨、龍力、富久錦、八重垣、雪彦山、播州一献、忠臣蔵、田中酒造）
・全国の銘酒
（十四代、黒龍、田酒、久保田、八海山、五凛、磯自慢、くどき上手、写楽、神韻、獺祭、ロ万　etc...)
・姫路の地物を使った和食　

#姫路 #兵庫 #姫路グ��ルメ #兵庫グルメ #穴子#姫路和食 #姫路割烹 #姫路ディナー #兵庫グルメ #兵庫 #兵庫ディナー
#関西グルメ #関西ディナー

割烹　青木

五感を刺激するおまかせコース

お料理
11,000円
15,000円
20,000円
30,000円
ご予算に応じて対応致します。

・こだわりのカウンター席
・完全個室のテーブル席(最大16名様）
・日本ソムリエ協会認定ソムリエ
・手に取ってワインを選んで頂けるウォークインワインセラー完備
・接待や記念日などのご利用に　
・姫路の地酒多数あります　
（奥播磨、龍力、富久錦、八重垣、雪彦山、播州一献、忠臣蔵、田中酒造）
・全国の銘酒
（十四代、黒龍、田酒、久保田、八海山、五凛、磯自慢、くどき上手、写楽、神韻、獺祭、ロ万　etc...)
・姫路の地物を使った和食　

#姫路 #兵庫 #姫路グルメ #兵庫グルメ #穴子#姫路和食 #姫路割烹 #姫路ディナー #兵庫グルメ #兵庫 #兵庫ディナー
#関西グルメ #関西ディナー

初夏の献立となります。
食材はその日のおすすめで変更になります。

割烹　青木

五感を刺激するおまかせコース

お料理
11,000円
15,000円
20,000円
30,000円
ご予算に応じて対応致します。

・こだわりのカウンター席
・完全個室のテーブル席(最大16名様）
・日本ソムリエ協会認定ソムリエ
・手に取ってワインを選んで頂けるウォークインワインセラー完備
・接待や記念日などのご利用に　
・姫路の地酒多数あります　
（奥播磨、龍力、富久錦、八重垣、雪彦山、播州一献、忠臣蔵、田中酒造）
・全国の銘酒
（十四代、黒龍、田酒、久保田、八海山、五凛、磯自慢、くどき上手、写楽、神韻、獺祭、ロ万　etc...)
・姫路の地物を使った和食　

#姫路 #兵庫 #姫路グルメ #兵庫グルメ #穴子#姫路和食 #姫路割烹 #姫路ディナー #兵庫グルメ #兵庫 #兵庫ディナー
#関西グルメ #関西ディナー

初夏の献立となります。
食材はその日のおすすめで変更になります。

割烹　青木

五感を刺激するおまかせコース

お料理
11,000円
15,000円
20,000円
30,000円
ご予算に応じて対応致します。

・こだわりのカウンター席
・完全個室のテーブル席(最大16名様）
・日本ソムリエ協会認定ソムリエ
・手に取ってワインを選んで頂けるウォークインワインセラー完備
・接待や記念日などのご利用に　
・姫路の地酒多数あります　
（奥播磨、龍力、富久錦、八重垣、雪彦山、播州一献、忠臣蔵、田中酒造）
・全国の銘酒
（十四代、黒龍、田酒、久保田、八海山、五凛、磯自慢、くどき上手、写楽、神韻、獺祭、ロ万　etc...)
・姫路の地物を使った和食　

#姫路 #兵庫 #姫路グルメ #兵庫グルメ #穴子#姫路和食 #姫路割烹 #姫路ディナー #兵庫グルメ #兵庫 #兵庫ディナー
#関西グルメ #関西ディナー

ご案内です。
9/23月曜日（祝日）
第１回割烹青木日本酒の会
17:30 スタート

安富町　下村酒造店（奥播磨）
加西市　富久錦

2蔵の蔵元さんを招いての
日本酒の会を開催致します。

日本酒は2蔵3種類づつ
計6種類ご用意してます。

料理は私、青木洋介が
仕入れからお料理まで努めさせていただきます。
蔵元さんと一年間構想を練った会で
ございますので、是非お越し頂きたいと
思っております。

普段、市場には出回らない
特別なお酒も用意してます。

よろしくお願いいたします。

舌皷酒房らくだ
@rakudahimeji
姫路市十二所前町85
📞079-288-5524

・姫路名物穴子料理常時ご準備しており〼
・ランチタイムの一品料理あり〼
・姫路の地酒、全国の銘酒多数取扱
・日本ソムリエ協会公認ソムリエ
・種類豊富なワイン　
・掘りごたつの完全個室多数
・カウンターはお一人様からご準備できます
・接待や記念日などに
・姫路駅から徒歩7分
・接待など承っております　
・姫路和食個室

〔日曜・祝日〕定休日　
Open 11:00 - Close Last

【Lunch】11:00〜14:00
【Dinner】17:00〜Last

#kobe1000 #love_hyogo #myhimeji
#Michelin #ソムリエのいるお店
#すし #鮨 #ミシュラン #寿司
#兵庫グルメ #姫路グルメ #神戸グルメ #明石グルメ #すし #グルメスタグラム
#姫路和食 #姫路市 #海鮮 #熟成魚 #熟成 #姫路 #sushi #ヒメグル #姫路穴子 #穴子

ご案内です。
9/23月曜日（祝日）
第１回割烹青木日本酒の会
17:30 スタート

安富町　下村酒造店（奥播磨）
加西市　富久錦

2蔵の蔵元さんを招いての
日本酒の会を開催致します。

日本酒は2蔵3種類づつ
計6種類ご用意してます。

料理は私、青木洋介が
仕入れからお料理まで努めさせていただきます。
蔵元さんと一年間構想を練った会で
ございますので、是非お越し頂きたいと
思っております。

普段、市場には出回らない
特別なお酒も用意してます。

よろしくお願いいたします。

舌皷酒房らくだ
@rakudahimeji
姫路市十二所前町85
📞079-288-5524

・姫路名物穴子料理常時ご準備しており〼
・ランチタイムの一品料理あり〼
・姫路の地酒、全国の銘酒多数取扱
・日本ソムリエ協会公認ソムリエ
・種類豊富なワイン　
・掘りごたつの完全個室多数
・カウンターはお一人様からご準備できます
・接待や記念日などに
・姫路駅から徒歩7分
・接待など承っております　
・姫路和食個室

〔日曜・祝日〕定休日　
Open 11:00 - Close Last

【Lunch】11:00〜14:00
【Dinner】17:00〜Last

#kobe1000 #love_hyogo #myhimeji
#Michelin #ソムリエのいるお店
#すし #鮨 #ミシュラン #寿司
#兵庫グルメ #姫路グルメ #神戸グルメ #明石グルメ #すし #グルメスタグラム
#姫路和食 #姫路市 #海鮮 #熟成魚 #熟成 #姫路 #sushi #ヒメグル #姫路穴子 #穴子

ご案内です。
9/23月曜日（祝日）
第１回割烹青木日本酒の会
17:30 スタート

安富町　下村酒造店（奥播磨）
加西市　富久錦

2蔵の蔵元さんを招いての
日本酒の会を開催致します。

日本酒は2蔵3種類づつ
計6種類ご用意してます。

料理は私、青木洋介が
仕入れからお料理まで努めさせていただきます。
蔵元さんと一年間構想を練った会で
ございますので、是非お越し頂きたいと
思っております。

普段、市場には出回らない
特別なお酒も用意してます。

よろしくお願いいたします。

舌皷酒房らくだ
@rakudahimeji
姫路市十二所前町85
📞079-288-5524

・姫路名物穴子料理常時ご準備しており〼
・ランチタイムの一品料理あり〼
・姫路の地酒、全国の銘酒多数取扱
・日本ソムリエ協会公認ソムリエ
・種類豊富なワイン　
・掘りごたつの完全個室多数
・カウンターはお一人様からご準備できます
・接待や記念日などに
・姫路駅から徒歩7分
・接待など承っております　
・姫路和食個室

〔日曜・祝日〕定休日　
Open 11:00 - Close Last

【Lunch】11:00〜14:00
【Dinner】17:00〜Last

#kobe1000 #love_hyogo #myhimeji
#Michelin #ソムリエのいるお店
#すし #鮨 #ミシュラン #寿司
#兵庫グルメ #姫路グルメ #神戸グルメ #明石グルメ #すし #グルメスタグラム
#姫路和食 #姫路市 #海鮮 #熟成魚 #熟成 #姫路 #sushi #ヒメグル #姫路穴子 #穴子

ご案内です。
9/23月曜日（祝日）
第１回割烹青木日本酒の会
17:30 スタート

安富町　下村酒造店（奥播磨）
加西市　富久錦

2蔵の蔵元さんを招いての
日本酒の会を開催致します。

日本酒は2蔵3種類づつ
計6種類ご用意してます。

料理は私、青木洋介が
仕入れからお料理まで努めさせていただきます。
蔵元さんと一年間構想を練った会で
ございますので、是非お越し頂きたいと
思っております。

普段、市場には出回らない
特別なお酒も用意してます。

よろしくお願いいたします。

舌皷酒房らくだ
@rakudahimeji
姫路市十二所前町85
📞079-288-5524

・姫路名物穴子料理常時ご準備しており〼
・ランチタイムの一品料理あり〼
・姫路の地酒、全国の銘酒多数取扱
・日本ソムリエ協会公認ソムリエ
・種類豊富なワイン　
・掘りごたつの完全個室多数
・カウンターはお一人様からご準備できます
・接待や記念日などに
・姫路駅から徒歩7分
・接待など承っております　
・姫路和食個室

〔日曜・祝日〕定休日　
Open 11:00 - Close Last

【Lunch】11:00〜14:00
【Dinner】17:00〜Last

#kobe1000 #love_hyogo #myhimeji
#Michelin #ソムリエのいるお店
#すし #鮨 #ミシュラン #寿司
#兵庫グルメ #姫路グルメ #神戸グルメ #明石グルメ #すし #グルメスタグラム
#姫路和食 #姫路市 #海鮮 #熟成魚 #熟成 #姫路 #sushi #ヒメグル #姫路穴子 #穴子

ご案内です。
9/23月曜日（祝日）
第１回割烹青木日本酒の会
17:30 スタート

安富町　下村酒造店（奥播磨）
加西市　富久錦

2蔵の蔵元さんを招いての
日本酒の会を開催致します。

日本酒は2蔵3種類づつ
計6種類ご用意してます。

料理は私、青木洋介が
仕入れからお料理まで努めさせていただきます。
蔵元さんと一年間構想を練った会で
ございますので、是非お越し頂きたいと
思っております。

普段、市場には出回らない
特別なお酒も用意してます。

よろしくお願いいたします。

舌皷酒房らくだ
@rakudahimeji
姫路市十二所前町85
📞079-288-5524

・姫路名物穴子料理常時ご準備しており〼
・ランチタイムの一品料理あり〼
・姫路の地酒、全国の銘酒多数取扱
・日本ソムリエ協会公認ソムリエ
・種類豊富なワイン　
・掘りごたつの完全個室多数
・カウンターはお一人様からご準備できます
・接待や記念日などに
・姫路駅から徒歩7分
・接待など承っております　
・姫路和食個室

〔日曜・祝日〕定休日　
Open 11:00 - Close Last

【Lunch】11:00〜14:00
【Dinner】17:00〜Last

#kobe1000 #love_hyogo #myhimeji
#Michelin #ソムリエのいるお店
#すし #鮨 #ミシュラン #寿司
#兵庫グルメ #姫路グルメ #神戸グルメ #明石グルメ #すし #グルメスタグラム
#姫路和食 #姫路市 #海鮮 #熟成魚 #熟成 #姫路 #sushi #ヒメグル #姫路穴子 #穴子

ご案内です。
9/23月曜日（祝日）
第１回割烹青木日本酒の会
17:30 スタート

安富町　下村酒造店（奥播磨）
加西市　富久錦

2蔵の蔵元さんを招いての
日本酒の会を開催致します。

日本酒は2蔵3種類づつ
計6種類ご用意してます。

料理は私、青木洋介が
仕入れからお料理まで努めさせていただきます。
蔵元さんと一年間構想を練った会で
ございますので、是非お越し頂きたいと
思っております。

普段、市場には出回らない
特別なお酒も用意してます。

よろしくお願いいたします。

舌皷酒房らくだ
@rakudahimeji
姫路市十二所前町85
📞079-288-5524

・姫路名物穴子料理常時ご準備しており〼
・ランチタイムの一品料理あり〼
・姫路の地酒、全国の銘酒多数取扱
・日本ソムリエ協会公認ソムリエ
・種類豊富なワイン　
・掘りごたつの完全個室多数
・カウンターはお一人様からご準備できます
・接待や記念日などに
・姫路駅から徒歩7分
・接待など承っております　
・姫路和食個室

〔日曜・祝日〕定休日　
Open 11:00 - Close Last

【Lunch】11:00〜14:00
【Dinner】17:00〜Last

#kobe1000 #love_hyogo #myhimeji
#Michelin #ソムリエのいるお店
#すし #鮨 #ミシュラン #寿司
#兵庫グルメ #姫路グルメ #神戸グルメ #明石グルメ #すし #グルメスタグラム
#姫路和食 #姫路市 #海鮮 #熟成魚 #熟成 #姫路 #sushi #ヒメグル #姫路穴子 #穴子

NAPA KENZO ESTATEより
2023ヴィンテージの
" あさつゆ "
いただきました。

暑くなってきたこれから
キンキンに冷やしたソーヴィニヨンブランと和食。

今年のあさつゆには
どんな料理が合うのでしょうか。

6本のみで終売です。

割烹　青木

五感を刺激するおまかせコース

・こだわりのカウンター席
・完全個室のテーブル席(最大16名様）
・日本ソムリエ協会認定ソムリエ
・手に取ってワインを選んで頂けるウォークインワインセラー完備
・接待や記念日などのご利用に
・姫路の地酒多数あります　
（奥播磨、龍力、富久錦、八重垣、雪彦山、播州一献、忠臣蔵、田中酒造）　
・全国の銘酒
（十四代、黒龍、田酒、久保田、八海山、五凛、磯自慢、くどき上手、写楽、神韻、獺祭、ロ万　etc...)
・姫路の地物を使った和食

#姫路 #兵庫 #姫路グルメ #兵庫グルメ #穴子
#omakase #姫路和食 #kenzoestate #asatsuyu

NAPA KENZO ESTATEより
2023ヴィンテージの
" あさつゆ "
いただきました。

暑くなってきたこれから
キンキンに冷やしたソーヴィニヨンブランと和食。

今年のあさつゆには
どんな料理が合うのでしょうか。

6本のみで終売です。

割烹　青木

五感を刺激するおまかせコース

・こだわりのカウンター席
・完全個室のテーブル席(最大16名様）
・日本ソムリエ協会認定ソムリエ
・手に取ってワインを選んで頂けるウォークインワインセラー完備
・接待や記念日などのご利用に
・姫路の地酒多数あります　
（奥播磨、龍力、富久錦、八重垣、雪彦山、播州一献、忠臣蔵、田中酒造）　
・全国の銘酒
（十四代、黒龍、田酒、久保田、八海山、五凛、磯自慢、くどき上手、写楽、神韻、獺祭、ロ万　etc...)
・姫路の地物を使った和食

#姫路 #兵庫 #姫路グルメ #兵庫グルメ #穴子
#omakase #姫路和食 #kenzoestate #asatsuyu

割烹　青木

五感を刺激するおまかせコース

・こだわりのカウンター席
・完全個室のテーブル席(最大16名様）
・日本ソムリエ協会認定ソムリエ
・手に取ってワインを選んで頂けるウォークインワインセラー完備
・接待や記念日などのご利用に
・姫路の地酒多数あります　
（奥播磨、龍力、富久錦、八重垣、雪彦山、播州一献、忠臣蔵、田中酒造）　
・全国の銘酒
（十四代、黒龍、田酒、久保田、八海山、五凛、磯自慢、くどき上手、写楽、神韻、獺祭、ロ万　etc...)
・姫路の地物を使った和食

#姫路 #兵庫 #姫路グルメ #兵庫グルメ #穴子
#omakase #姫路和食 #姫路城 #姫路市 #姫路ディナー

割烹　青木

五感を刺激するおまかせコース

・こだわりのカウンター席
・完全個室のテーブル席(最大16名様）
・日本ソムリエ協会認定ソムリエ
・手に取ってワインを選んで��頂けるウォークインワインセラー完備
・接待や記念日などのご利用に
・姫路の地酒多数あります　
（奥播磨、龍力、富久錦、八重垣、雪彦山、播州一献、忠臣蔵、田中酒造）　
・全国の銘酒
（十四代、黒龍、田酒、久保田、八海山、五凛、磯自慢、くどき上手、写楽、神韻、獺祭、ロ万　etc...)
・姫路の地物を使った和食

#姫路 #兵庫 #姫路グルメ #兵庫グルメ #穴子
#omakase #姫路和食 #姫路城 #姫路市 #姫路ディナー

NAPA KENZO ESTATEより
2023ヴィンテージの
" あさつゆ "
いただきました。

暑くなってきたこれから
キンキンに冷やしたソーヴィニヨンブランと和食。

今年のあさつゆには
どんな料理が合うのでしょうか。

6本のみで終売です。

割烹　青木

五感を刺激するおまかせコース

・こだわりのカウンター席
・完全個室のテーブル席(最大16名様）
・日本ソムリエ協会認定ソムリエ
・手に取ってワインを選んで頂けるウォークインワインセラー完備
・接待や記念日などのご利用に
・姫路の地酒多数あります　
（奥播磨、龍力、富久錦、八重垣、雪彦山、播州一献、忠臣蔵、田中酒造）　
・全国の銘酒
（十四代、黒龍、田酒、久保田、八海山、五凛、磯自慢、くどき上手、写楽、神韻、獺祭、ロ万　etc...)
・姫路の地物を使った和食

#姫路 #兵庫 #姫路グルメ #兵庫グルメ #穴子
#omakase #姫路和食 #kenzoestate #asatsuyu

NAPA KENZO ESTATEより
2023ヴィンテージの
" あさつゆ "
いただきました。

暑くなってきたこれから
キンキンに冷やしたソーヴィニヨンブランと和食。

今年のあさつゆには
どんな料理が合うのでしょうか。

6本のみで終売です。

割烹　青木

五感を刺激するおまかせコース

・こだわりのカウンター席
・完全個室のテーブル席(最大16名様）
・日本ソムリエ協会認定ソムリエ
・手に取ってワインを選んで頂けるウォークインワインセラー完備
・接待や記念日などのご利用に
・姫路の地酒多数あります　
（奥播磨、龍力、富久錦、八重垣、雪彦山、播州一献、忠臣蔵、田中酒造）　
・全国の銘酒
（十四代、黒龍、田酒、久保田、八海山、五凛、磯自慢、くどき上手、写楽、神韻、獺祭、ロ万　etc...)
・姫路の地物を使った和食

#姫路 #兵庫 #姫路グルメ #兵庫グルメ #穴子
#omakase #姫路和食 #kenzoestate #asatsuyu

.pro-gallery-wix-wrapper {display: block !important;} .pro-gallery-wix-wrapper .gallery-item-container {opacity: 1 !important; display: block !important;}

青木耕太郎

割烹青木店主、青木耕太郎

ワイン会のお客様へ

・持込みワイン750ml 3,000円（グラス2脚付き）
・ワイングラス追加 1脚 500円
・6名様以上で年間3回以上のワイン会をされるお客様は持込割引がございます。
・こちらでグラスはご用意、抜栓致します。

Menu

【コース】

11,000円

15,000円

20,000円

30,000円

※ご予算に合わせてご用意致します。

・江戸前寿司コース 20,000円～
・旬食材の天婦羅コース 22,000円～

特別な時間をお過ごしください。

※サービス料・チャージ別途
※価格は税別価格

お問い合わせ

About

店名

割烹青木

住所

兵庫県姫路市塩町103

電話番号

079-280-2082

営業時間

17:00～0:00

定休日

日曜・祝日

ドレスコード

サンダル、短パンでの入店はご遠慮下さい
お料理の邪魔になるような香水はご遠慮下さい

その他

乳幼児をお連れのお客様はお問合せ下さい
当店はインボイス登録事業者です

bottom of page